Com uma variedade de pratos servido em seu restaurante, o Quintal da Villa, Waltinho como é conhecido por nós, conquistou o paladar de todos os geotrilheiros, com uma gastronomia comida regional valorizando os ingredientes e temperos da região do Seridó.
O projeto Geotrilhas/RN adianta aos para os internautas que frequentam o nosso blog, o vídeo institucional produzido de SEBRAE, que conta um pouco da história do chef curraisnovense.
É um grande convite para prestigiar mais um talento potiguar que aparece na mídia nacional.
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